ATTESTATO SAB
IN BREVE TEMPO
Validità Nazionale ai sensi della Legge n. 845/78, Art. 8 Corso Facile e veloce Otterrai subito l’attestato SAB per aprire la tua attività . Tutto compreso nel prezzo, dispense del corso, subito disponibili.
Corso Sab Online Asincrono materiale didattico diponibile. Compreso nel prezzo anche il corso HACCP tutto facile e veloce. E' POSSIBILE ISCRIVERSI IN QUALSIASI MOMENTO
Il Corso SAB è conforme ai regolamenti nazionali ed Europei sulla formazione aziendale
IL NOSTRO CORSO SAB
E' UN SERVIZIO UNICO NEL SUO GENERE.
LA NOSTRA ESPERIENZA NELLA FORMAZIONE PER ALIMENTARISTI DI OLTRE 15 ANNI
Il CORSO SAB ONLINE è rivolto per chi deve aprire qualsiasi attività nel settore della somministrazione e commercio degli alimenti e bevande come bar, ristorante, pizzeria, pub, mini market, commercio elettronico di prodotti alimentari e/o integratori, pescheria, ecc.
in modalità FAD (Formazione a Distanza).
Il Corso di Addetto al Commercio e alla Somministrazione Alimenti Bevande (SAB) EX-REC, vi permette diottenere un attestato professionale specifico per il commercio nel settore alimentare ed agroalimentare
I contenuti trattati durante il corso SAB sono:
- Sicurezza alimentare
- Normativa sull’igiene dei prodotti alimentari
- Elementi di legislazione commerciale;
- Salute e sicurezza sul lavoro ;
- Responsabilità civili, penali e amministrative
- Normative sull’etichettatura, la denominazione di alimenti e bevande
- Normativa per la vendita di bevande alcoliche
- Tecniche di conservazione dei prodotti alimentari
- Tecniche di pulizia e sanificazione
- Processi e metodi di stoccaggio degli alimenti
- Principi del Sistema di Autocontrollo e principi secondo il metodo HACCP
- Al termine di ogni unità formativa vi sarà una prova scritta consistente in un questionario atto a valutare quanto.
Uno dei settori più sviluppati e redditizzi della nostra economia è quello alimentare.
- La somministrazione di alimenti e bevande consiste nella vendita di prodotti alimentari destinati al consumo umano, finalizzata al loro consumo sul posto, al commercio in sede fissa o in sede mobile
Chi deve frequentare il Corso SAB? - Tutti gli operatori del settore alimentare (OSA) gestori di esercizi che prevedono un’attività di commercio relativa al settore merceologico alimentare o di somministrazione di alimenti e bevande al pubblico, quali:
- Ristoranti e pizzerie;
- Supermercati, mini market e negozi alimentari;
- Fast-food e tavole calde;
- Bar e caffetterie;
- Rosticcerie, per la sola vendita dei prodotti confezionati;
- Enoteche;
- Rivendite di integratori alimentari.
Il corso SAB ha sostituito il corso REC (acronimo di Registro Esercenti il Commercio) che era statointrodotto dalla Legge 287/91 e successivamente soppresso dall’articolo 3 del D.L. 223/2006 e da ultimo convertito con L. 248/2006 (G.U. n.186 dell’11/8/2006).
I pubblici esercizi per la somministrazione di alimenti e bevande sono distinti in quattro tipi:
- TIPO A: esercizi di ristorazione per la somministrazione di pasti e di bevande (comprese quelle aventi un contenuto alcoolico superiore al 21% del volume) e di latte (ristoranti, trattorie, tavole calde, pizzerie, birrerie ed esercizi similari);
- TIPO B: esercizi per la somministrazione di bevande (comprese quelle alcooliche di qualsiasi gradazione), nonché di latte, di dolciumi (compresi i generi di pasticceria e gelateria) e di prodotti di gastronomia (bar, caffè, gelaterie, pasticcerie ed esercizi similari);
- TIPO C: esercizi precedenti in cui la somministrazione di alimenti e di bevande è effettuata in congiunzione ad attività di intrattenimento e svago (sale da ballo, sale da gioco, locali notturni, stabilimenti balneari ed esercizi similari);
- TIPO D: esercizi per la somministrazione di bevande, latte, dolciumi, pasticceria, nei quali è esclusa la somministrazione di alcolici di qualsiasi gradazione.
STUDIO OMNIAFORMA SACP
PER LA CONDUZIONE DELL’ ATTIVITA’ ALIMENTARE BISOGNA INOLTRE ESSERE IN POSSESSO DEL :
Il Manuale di Autocontrollo (anche detto Piano HACCP che comprende anche il corso di formazione HACCP
Attestato HACCP (in sostituzione del libretto sanitario. (per il titolare e i dipendenti)
Piano di sicurezza sul lavoro DVR semplificato e relativi Attestati RSPP ed SRL autocertificato per aziende con più di 3 dipendenti.
E' da tenere presente che i documenti suddetti devono essere posseduti appena dopo
l'apertura del locale al pubblico;
FORMAZIONE ALIMENTARISTI
L' Attestato SAB è valido in tutti i Comuni d’Italia ai sensi della Legge 854/79 e Normative Ordine dei Biologi Certificatore di qualità e di processo (FNOB)
IL CORSO SAB VIENE ESEGUITO INTERAMENTE ONLINE in modalità asincrona; compreso l' esame finale
DOCUMENTI RICHIESTI da rimandare via mail per potersi iscrivere:
-Modulo di iscrizione compilato e firmato
-Copia carta di identita’ (o documento di riconoscimento IDONEO)
-Tessera sanitaria
da inviare per email o WhatsApp.
Quindi sarà spedito subito il CORSO SAB in formato digitale ed il QUESTIONARIO da svolgere valido come prova d’esame e da inviare per email.
Al ricevimento del test finale di esame svolto positivamente e del successivo pagamento con
ricevuta del bonifico bancario o PayPal dell’importo di € 520 tutto compreso, le sarà spedito Attestato del corso SAB. sia in forma digitale che cartaceo.
Per inviare il questionario senza nessun limite di tempo.
Il pagamento a saldo viene effettuato dopo il superamento del questionario valido come test di esame finale.
In caso di esito negativo il Test può essere ripetuto senza nessun costo.
dott. Giovanni Marotta-biologo Formazione alimentaristi SAB - HACCP
STUDIO OMNIAFORMA SACP Consulenze Aziendali Professionali
Formazione per alimentaristi
CORSO SAB -EX REC
Sicurezza HACCP
Via Garibaldi, 20 – 84038 SASSANO (SA)
CELL. 3780617500 - WhatsApp 3780617500
P.IVA: 05359010658
PROMOZIONE FINO AL 31/12/2023: ATTESTATO HACCP INCLUSO
Si paga dopo aver superato l' esame.
STUDIO OMNIAFORMA SACP
dott. Giovanni Marotta
Consulente formatore SAB e HACCP
Certificatore di qualità e di prodotto
Ordine Nazionale dei Biologi (ONB)
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